Chateau La Lieue - La Lieue Rosé 2025

Château La Lieue
Art. Nr.
5650
Rebsorten
Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Boden
Ton, Kalk
Alkohol
12,5% Vol.
Anbaugebiet
AOP Côteaux Varois en Provence
Allergene
Enthält Sulfite

Herstellung

Handlese bei Nacht, um die Frische der Aromen optimal zu bewahren. Kurze Mazeration für die typische helle Lachsfarbe, anschließend Fermentation und Ausbau im Edelstahltank. Trocken ausgebaut mit unter 1 g/l Restsüße.

Lage

„La Lieue“ – die alte französische Meile – verweist auf die Ausdehnung des Anwesens im gebirgigen Hinterland der Côte d’Azur bei Brignoles. 70 Hektar Rebfläche auf Ton-Kalk-Böden auf ca. 220 Metern, eingebettet in 300 Hektar Eichen, Schirmkiefern und Olivenbäume.

Verkostungsnotiz

Helles Lachsrosa. Dezent aromatisch und fruchtbetont: rote Johannisbeeren, Erdbeeren, Rhabarber und Williams-Christ-Birne, dazu Wildrosen, Lavendel und mediterrane Kräuter. Am Gaumen ein raffiniertes Spiel zwischen Fruchtschmelz, Salzigkeit, frischer Säure und kräftigem Körper – elegant und universell einsetzbar.

Das Weingut

AOP Côteaux Varois en Provence

Château La Lieue ist ein charmantes Weingut in der Provence, das sich im malerischen Brignoles befindet. Dieser Ort liegt im gebirgigen Hinterland der Côte d’Azur in der Region Var in der Provence-Alpes-Côte d’Azur auf einer Höhe von etwa 220 Metern. Das Weingut umfasst neben 300 ha Eichen, Schirmkiefern, Olivenbäumen insgesamt 70 ha Rebfläche in der renommierten AOC Coteaux Varois.

Das Weingut wurde 1876 von Batilde Philomène, der Witwe eines Seidenhändlers aus Lyon, gegründet und wird in der fünften Generation von der Familie Vial betrieben. Seit 1997 wird der Weinbau biologisch betrieben.

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