Gröhl - Pinot Blanc Sekt Brut NV

Gröhl
Art. Nr.
2550
Rebsorten
Weissurgunder
Alkohol
12,0 % vol
Anbaugebiet
Rheinhessen
Allergene
Enthält Sulfite

Herstellung

Die traditionelle Flaschengärung bedarf viel Handarbeit und Zeit und ermöglicht uns die Herstellung besonderer Schaumweine. Bei der zweiten Gärung in der Flasche wird unser Grundwein zu Sekt veredelt. Nach einer 24-monatigen Lagerzeit auf der Hefe werden die Sektflaschen handgerüttelt und degorgiert.

Verkostungsnotiz

Unser Weißburgunder-Sekt ist sehr elegant und cremig auf der Zunge. Er zeigt Aromen von Früchten wie Quitte und Nektarine und wird ergänzt durch nussige Noten, die an frisch gebackenes Brot erinnern. Abgerundet wird dieser Sekt durch sein feines Mousseux.

Das Weingut

Als Familienweingut baut die Familie Gröhl seit 1625 auf 40 ha im rheinhessischen Weinolsheim Wein an. Dazu gehört es, viele Weine zu probieren und darüber zu diskutieren. Bei zwei Generationen und vier verschiedenen Charakteren gibt es stets die unterschiedlichsten Meinungen und Ideen.

Umweltschutz wird schon immer großgeschrieben. Der Weinbau ist der Natur angepasst und das Handwerk unterliegt den Prinzipien der Nachhaltigkeit. Die Familie Gröhl ist davon überzeugt, dass nur aus gesunden Böden Weine entstehen können, die authentisch und ungeschminkt von ihrer Herkunft erzählen.

Ab Jahrgang 2025 sind alle Weine BIO-zertifiziert.

„Das Erbe von 12 Generationen anzutreten, macht mich unglaublich stolz. Doch auch wir als wilde 13. Generation möchten hoch hinaus.“ Johannes Gröhl

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