Jurtschitsch - Belle Naturelle Grüner Veltliner 2025

Jurtschitsch
Art. Nr.
3525-25
Rebsorten
Grüner Veltliner
Boden
Urgestein
Alkohol
11,5 % Vol.
Anbaugebiet
Kamptal
Allergene
Enthält Sulfite

Herstellung

Ungeschminkt, ungeschönt & unfiltriert. Nach der händischen Lese wurden die Trauben gerebelt und rund eine Woche lang spontan, ohne Temperaturkontrolle auf den Schalen in neutralen Gärbehältern aus österreichischer Eiche vergoren. Der Wein reifte auf der Hefe in neutraler Eiche (500 bis 1000-Liter-Fässer) in unserem 700 Jahre alten Weinkeller.

Lage

Grüner Veltliner Urgestein.

Das Weingut

Kamptal

Tradition und Erfahrungswissen der Eltern und Großeltern ist die Basis und Stärke jedes Familienweinguts. Trotzdem liegt die Zukunft in den Händen der jungen Winzer. Jede Generation von Weinbauern muss sein Terroir aufs Neue entdecken und für sich ganz persönlich interpretieren.

Der Forschungstrieb von Stefanie und Alwin Jurtschitsch geht weit über die klassischen biologischen Richtlinien hinaus. So wird nach intelligenten Lösungen für die Zukunft der nachhaltigen Bewirtschaftung gesucht und geforscht. Auch im Keller regiert das Fingerspitzengefühl.

Alwin und Stefanie Jurtschitsch produzieren die wohl spannendsten Weißweine des niederösterreichischen Kamptals. Es sind keine lauten, opulenten Weine, sondern Understatement ist angesagt. Engmaschig und energiebetont erzählen sowohl die Lagen- als auch ihre Naturweine präzise die Geschichte ihrer Herkunft und des Winzers.

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